Български институт за стандартизация
Чрез стандартите - винаги крачка напред
Телефон: +359 2 8174 523, +359 2 8174 504
E-mail: info@bds-bg.org
София 1797, ул. "Лъчезар Станчев" 13, ж.к. "Изгрев"
ЕИК: 175079183, ИН по ДДС: BG175079183
Главно меню

БДС EN 1786:2001

Храни. Откриване на облъчени храни, съдържащи кокали. Метод с ESR спектроскопия

Foodstuffs - Detection of irradiated food containing bone - Method by ESR spectroscopy
4.05.2001 г.

Главна информация

90.93     12.10.2017 г.

BDS

ТК-32

Европейски стандарт

67.020  

английски  

Подходящ за МСП

Купи

Действащ

Език, на който желаете да получите документа

Обект и област на приложение

This draft European Standard specifies a method for the detection of meat containing bone and fish containing bone which have been treated with ionizing radiation, by analysing the electron spin resonance (ESR) spectrum or electron paramagnetic resonance (EPR) spectrum of the bones. On the basis of results of analysis of meat containing bone from duck, frog, goose, chicken, hare, lamb, turkey, beef and pork, it is assumed that the same signals occur when other animal species are analysed.

Жизнен цикъл

СЕГА

ДЕЙСТВАЩ
БДС EN 1786:2001
90.93 Решение за продължаване на действието на стандарт
12.10.2017 г.

Свързан проект

Въвежда EN 1786:1996