Действащ
Предлаганата колекция от стандарти от серията ISO 22000 съдържа официалните издания на български език на основни стандарти и стандартизационни документи, свързани със системите за управление на безопасността на хранителните продукти. В тях се съдържат принципите, изискванията и критериите, които трябва да спазва всяка организация, в която е внедрена системата за управление на безопасността на храните, препоръки как тя да произвежда безопасни хранителни продукти и информация за органите, извършващи одит и сертификация. Цената на колекцията е 150 лв. с ДДС, което представлява 36 % отстъпка в сравнение със закупуването на стандартите отделно.
Въведение
Предлаганата колекция стандарти от серията ISO 22000 съдържа официалните издания на основни стандарти и стандартизационни документи, свързани със системите за управление на безопасността на хранителните продукти. В тях се съдържат принципите, изискваниятаи критериите, които трябва да спазва всяка организация, в която е внедрена системата за управление на безопасността на храните, препоръки как тя да произвежда безопасни хранителни продукти и информация за органите, извършващи одит и сертификация.
Стандартите от серията ISO 22000 за управление на безопасността на храните се ползват със значителен международен успех и представляват доказана рамка за изискванията, свързани с управлението на безопасността на хранителните продукти в бизнес отношенията между доставчици и клиенти. Документите, включени в колекцията стандарти ISO 22000, са полезни и за целите на образование и обучение.
С поредната актуализация отпада изданието на БДС ISO 22004:2014, който е отменен без замяна.
Колекцията съдържа официалните издания на български език на:
- БДС EN ISO 22000:2018 Системи за управление на безопасността на хранителни продукти. Изисквания към всяка организация в хранителната верига (ISO 22000:2018)
- СД ISO/TS 22002-1:2011 Програми-предпоставки за безопасност на хранителните продукти. Част 1: Производство на хранителни продукти (ISO/TS 22002-1:2009)
- СД ISO/TS 22003:2014 Системи за управление на безопасността на хранителните продукти. Изисквания към органите, извършващи одит и сертификация на системи за управление на безопасността на хранителните продукти
- БДС EN ISO 22005:2008 Проследимост по веригата за фуражи и хранителни продукти. Общи принципи и основни изисквания за проектиране и внедряване на системата (ISO 22005:2007)
Колекцията съдържа информация, която би била от полза за:
➢ производители на хранителни продукти,
➢ търговци на дребно,
➢ заведения за хранене и кетъринг оператори,
➢ организации, доставящи услуги - транспорт, съхранение и дистрибуция,
➢ производители на фуражи, селскостопански производители и фермери,
➢ производители на оборудване, почистващи препарати, опаковки и материали, попадащи в контакт с храните.
ПУБЛИКУВАН
Колекция ISO 22000
60.60
Публикуван стандарт
5.06.2014 г.
Публично са достъпни само информационни части от проекти. За да сте в течение на разработването на стандартите, ще трябва да станете член в съответния технически комитет. Ако сте член, моля, влезте в профила си, като кликнете върху бутона "Вход".