Предложение на ISO за създаване на нов технически комитет „Онлайн услуга за кетъринг“

Предложението е направено от Националния орган по стандартизация на Китай (SAC).

Обхват: Стандартизация в областта на онлайн услугите кетъринг. Обхватът ще включва, но не се ограничава до:

• Речник, принципи и oбща рамка на онлайн услуга за кетъринг;
• Насоки за доставчиците на онлайн услуги за кетъринг, включително ресторанти, виртуални кухни/виртуални ресторанти;
• Съдържание и методи за показване на храната и описание на информацията на уебсайта/приложението за онлайн услуги за кетъринг и достъпни онлайн поръчки;
• Управление на дейността на доставчиците на онлайн услуги за кетъринг, включително закупуване и инвентаризация, маркетинг;
• мониторинг, оценяване и подобряване на услугата.

Цел и обосновка на предложението

Онлайн услугата за кетъринг е нова услуга, при която храната се поръчва онлайн и се доставя до определено място без пряк контакт между доставчиците на услугата и клиентите. Доставчиците на онлайн услугата включват ресторанти, виртуални кухни/виртуални ресторанти. Процесът при тази услуга се състои от 6 стъпки, включително поръчка онлайн, обработка на поръчката, приготвяне на храната, опаковане на храната, доставка на храната и обратна връзка с клиента. 

Предложеният ISO/TC ще съсредоточи дейността си върху стандартизацията на поръчка онлайн, обработка на поръчката и приготвяне на храната.

Потенциални заинтересовани страни

• Потребители;
• Доставчици на кетъринг;
• Други видове доставчици на кетъринг услуги, например ресторанти;
• Регулаторни органи;
• Доставчици на селскостопански продукти.

При проявен национален интерес България може да подкрепи създаването на този технически комитет. При одобряване на предложението от националните органи за стандартизация – членове на ISO, БИС може да участва като активен член или като наблюдател.

Всеки заинтересован може да представи становище по предложението до 20.06.2022 г. на електронната поща на Десислава Гуленова: desislava.gulenova@bds-bg.org, тел. +359 2 81 74 581.

За допълнителна информация: